母の日にドライカレー ■限りなく台所に立つことがない私が、母の日に子供達と共同で夕食を作りました。メニューはドライカレーと生ハムとキュウリのサラダ。こちらは娘担当でした。息子と私はドライカレーの担当。■沖縄の硬い皮のピーマンを切るのに悪戦苦闘しながら、なんとかできあがりました。食べてみると結構美味しかったです(自画自賛)。次に私が台所に立つのは1年後かな? ※調理の様子はこちらから « 前の記事 次の記事 » コメント(6)