土用の丑 ■歴史的なシラス不漁で、うなぎの価格が高騰してますが、季節の行事ですからね。宮崎産のうなぎで土用の丑でした。■地球的環境変化で海流がおかしくなって、シラスが日本までたどり着けないそうで・・・もしかしたら食べられなくなってしまうかもしれないと。■養殖うなぎの研究が進んでいるそうですが、まだまだ難しくて一匹、二千万円くらいにになってしまうとか・・・水産研究のみなさん頑張ってください! « 前の記事 次の記事 » コメント(0)