クリスマス会

Dsc07222 ■我が家クリスマスパーティー実施!・・・・いつものJEFのチキン、それに燻製グループ(ササミ&チーズ)、デザートは同じくJEFで注文のブルーシールアイスケーキです。

Dsc07212 ↑11月の半ばに作ったササミの燻製です。冷蔵庫の中で良い具合に熟成してましたな。

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