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■牛タンと言えば仙台でしょう。
■宮城県東松島市に住む、いとこから届いたんです。春からあちらに住んでいるんです。
■二十数年前に佐渡島から東松島（当時は矢本町）に出張で行ったときは、牛タンが名物なんて知らなかったので食べてもいません。
■真空パックされた牛タンをみるとぶ厚いこと・・・本場の牛タンはこれが当たり前と、いとこが電話で言ってました。
■で！ いつ食べるんですか？今でしょう！
早速家内がフライパンでジュージューしてゴチになりました。久しぶりに肉を食ったな～といった感じでした。歯ごたえあり、ボリュームありでした。
■ほんとは炭で焼いた方が美味しいんですよね。（フライパンでも十分美味いですが・・・） 梅雨が明けたら瀨長島でジュージューしますわ。
↓ブルーインパルスの応援よろしくお願いします。特に２番機。。。
3D心拍GPSアスリート "A-south"
■1964年の辰年生まれ、宮崎県出身、現在串間市在住 ■GPSと心拍計を使って地図上に心拍波形を描く「3DCG」を紹介しています。 ■GPSはナブスター衛星から位置情報を取得し地図上に自らの軌跡を書き込むことができます。更に心拍データと組み合わせると心拍数が空中をジャンピングする「3D心拍GPS鳥瞰図」が出来上がります。この二つのツールを利用してロードバイクサイクリング、ランニング、登山などの「3D心拍GPS鳥瞰図」を世界に発信しています。 ■自らを「3D心拍GPSアスリート」と呼ぶ私のジオグラフィックなブログをお楽しみ下さい。また我が家の出来事やイベント参加の様子も併せて発信しています。 ★プロフィール写真：2008年11月「ツール・ド・おおすみサイクリング大会」にて
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