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2014-07-18

お父さんクッキング「こくまろ油揚入りカレー」

Img_20140718_201423 今日の夕食は私が担当でした。息子と二人で留守番なんで・・・ 帰宅後イオンにバタバタと買い物に行きメニューを何にしようかと色々悩んだあげく結局カレーに決めました。 具材はピーマン、オクラ、ニンジン、玉ねぎ、冷凍豚のミートボール、ウインナー、そして油揚げ。先週の夜食で食べたカレーカップ麺に油揚げが入ってたんですね。これがなかなか合ってた。で今日さっそく取り入れてみたんです。息子の講評は美味い!とのこと。 他に白菜と油揚げの味噌汁、細ネギとシーチキン、ハムのごまダレドレッシングのサラダを作りました。 今回の反省点は、油揚げをもう少し小さめに切って入れた方が良かったのと、入れる量はほどほどにということでした。

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Img_20140718_191602 買い物に行ったイオン豊見城店から撮った今日の空

 

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3D心拍GPSアスリート "A-south"

■1964年の辰年生まれ、宮崎県出身、現在串間市在住 ■GPSと心拍計を使って地図上に心拍波形を描く「3DCG」を紹介しています。 ■GPSはナブスター衛星から位置情報を取得し地図上に自らの軌跡を書き込むことができます。更に心拍データと組み合わせると心拍数が空中をジャンピングする「3D心拍GPS鳥瞰図」が出来上がります。この二つのツールを利用してロードバイクサイクリング、ランニング、登山などの「3D心拍GPS鳥瞰図」を世界に発信しています。 ■自らを「3D心拍GPSアスリート」と呼ぶ私のジオグラフィックなブログをお楽しみ下さい。また我が家の出来事やイベント参加の様子も併せて発信しています。 ★プロフィール写真:2008年11月「ツール・ド・おおすみサイクリング大会」にて

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