スタートして首里に登り、そこから東海岸の与那原に下り南部を周回してきました。首里は標高が１３０ｍくらいあるせいか涼しかったです。
丁度、奥武島（おうじま）付近でお昼になったので、いつもは行かない奥武島に・・・相変わらず島の入り口の天ぷら屋は多くの観光客が並んでました。奥武島テンプラ事情通の私は、ここには寄りません。島の南西側にある「大城てんぷら店」に直行です。ここは注文してから天ぷらをあげてくれます。今日のお昼は、もずくとウインナーの天ぷらとジューシーのおにぎり１個を注文しました。会計２００円です。安いですね。
しばらく休憩してから出
発、平和祈念公園に寄ったり、宮崎県の慰霊碑「ひむか
いの塔」に寄ったりとしながら帰り着きました。走行距離は丁度７０ｋｍでした。
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| 首里経由南部周回サイクリング70km |
ゆいレール（沖縄都市モノレール線）をたどる旅を敢行しました。小雨の中歩いて・・・ゆいレールHPによると那覇空港駅から首里駅までの路線距離は１２．９ｋｍとのこと。今回は那覇空港駅をスキップして、赤嶺駅からということにしました。家から赤嶺駅まで１．５ｋｍ歩いて進出、日本最南端の駅赤嶺駅を０９２６（まるきゅうふたろく）スタート。
小雨ですが、カッパがいるほど降ってません。それにしても今日は肌寒い。小禄駅を０９３５通過、奥武山公園駅を０９４５通過、壺川駅０９５５、旭橋駅１００５、県庁前駅１０１２、美栄橋駅１０２１、牧志駅１０３６、安里駅１０４３、古島駅１１０５、市立病院前駅１１１６、儀保駅１１２８、終点首里駅に１１３９（ひとひとさんきゅう）に到着しました。GPS測定距離は１１．７ｋｍ、所要時間は２時間１３分でした。モノレールの軌道やビルの影響でGPSの測位状況はかなり悪かったです。軌跡が跳びまくってました。
首里駅から今度は首里城南側にある「瑞泉酒造」に行きました。私は、瑞泉三升巻壷43度を持っているんで、前々から行ってみたかったんです。なんとも趣のある店構えで泡盛の良い香りが満ちてました。店内を見学し、そして、今回の楽しみ利き酒を・・・２５度から４３度まで飲み比べました。度数が上がるほど香り、味わいが全然違いますな。４３度は最高にうまい！
帰りも歩いて帰るつもりでしたが、泡盛でいい気持ちになってしまい。ゆいレールで引き返すことに。赤嶺駅から歩いて家へ・・・歩いた距離は合計１８ｋｍでした。久しぶりに結構な距離歩きました。
ダウンロード ゆいレールをたどる旅（赤嶺駅→首里駅 歩き) (28.5K)
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| ゆいレールをたどる旅（赤嶺駅→首里駅 歩き15km) |
家内と古宇利島周回サイクリングに行ってきました。車で２時間ちかくかかって今帰仁村へ・・・最初狙っていたスタート地点に駐車する所が無さそうなので、今帰仁小学校横の馬場跡をスタート地点に設定しました。
屋我地島に架かるワルミ大橋を渡り、続いて古宇利大橋を渡ります。晴れて霞んでいいましたがそれでも絶景でした。自転車で初めて走る家内は大喜びしてました。車で、ちゅーッと渡るのも良いですが、お勧めは、歩き、ジョギング、サイクリングですね。連休でいつにも増して「わ」ナンバーが多いこと・・・
古宇利島に上陸して、時計回りに周回しました。途中オーシャンブリーズというカフェで休憩しました。ペット（マスコット）のヤギが可愛かったな。
帰りは来た道を引き返し無事ゴール。走行距離は２６ｋｍでした。私は不完全燃焼の走りですが、初心者の家内にはちょうど良い距離でした。
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| 古宇利島周回サイクリング26km |
ゴールデンウィークに入りました。今年は沖縄入りするお客さんもなく、観光案内する予定もありません。あまりにも暇なので、スモークチーズを作ることにしました。天気は曇り空で気温はあまり低くないですが、まぁなんとか燻製作りに耐え得るコンディションです。いつもの雪印ファミリアチーズを「サンエー」から2本買ってきました。冷蔵庫から出して常温にしておきます。リンゴチップで1時間燻煙し、いったん燻煙をやめて常温に冷やします。表面が乾いたら再び燻煙、2時間くらい燻煙しましたかね。燻煙をやめてから、時間が経つにつれ色が上がってきます。真ん中の写真は終了後すぐの状態。最後の写真は1時間くらい経った頃です。卵焼きのような色に仕上がりました。
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| ゴールデンウィークのスモークチーズ（燻製）作り |
南城市玉城百名にある「シーサイドカフェ」にランチに行ってきました。沖縄地方はズーッと曇りか雨で、ホント久しぶりにお日様を見ました。
最高に眺めがいい店で、太平洋が一望できます。行ったのは今日で２回目でした。私と家内はバーベキュー、娘がタコライス、息子はロコモコを注文・・・・
待つ間、店においてあるノートに風景画（ボールペンで）を書いてみました。何十年か振りに景色を眺めながら紙に絵を描いたんです。いつもこんな気分にならないんですが、あまりの天気の良さに自然とペンをとりたくなったんです。
我ながらまあまあの出来だったかな？娘と息子は私の意外性に驚いていました？
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| シーサイドカフェ（南城市玉城百名）でランチ |
２月９日に作ったヤンバル若鶏の燻製。冷蔵庫に保管していて、少しずつ食べていました。
今日は、遂に最後の３本を野菜サラダにほぐして入れて食べました。冷蔵庫に寝かしておくと味が熟成されるんですね。身の色も濃くなって、ますます香ばしいかったこと。
レタスのサラダで美味しくいただきました。この味は冬までお預けです。
子供たちの春休みは雨ばかりでした。特に今日は大荒れの天気！風強く土砂降り。
家にいて何もやることもないので、３月１８日にオープンした、サブウェイ「波の上ビーチ店」へ 行ってみました。
注文したのは写真のローストチキン・・・パンはハニーオーツを選択、ホクホクのパンで美味しかったです。
バジル味のポテトもいけました。バジルは燻製つくりで使いますから、他人事でない味でした。
首里の石嶺小学校体育館を会場に、「沖縄剛柔流空手道協会選手権大会」が行われました。今年は一般の部が加わりましたので、６年生の息子と私も出場しました。
今朝の沖縄地方には大雨洪水警報が発表され、凄まじい豪雨、道路は川と化してました。
会場のセッティングが済み、１０時半から大会が始まりました。３コートに分かれて形競技。私はＣコートの審判員でした。中学の部が終わって、審判服から空手衣に慌しく着替えます。一般男子はカナダ、中国からの選手を含めて８人、私は最高齢選手でした。
競技規定で、一回戦は「制引戦 (Seiyunchin)」と決まってました。剛柔流を代表する形で、極めて重厚な形です。四股立ちの連続で大変きつい形ですが、私は大好きです。競技ですので対戦相手がいるわけですが、相手を意識することなく、いつも道場でやっている様に、かつ館長に注意されている点を意識しながら形をやりました。それでも緊張しましたが・・・
勝ち上がり、二回戦（少人数なんで既に準決勝）は、「四向戦 (Shisochin)」をやりました。ここでも勝ち上がり、決勝戦はなんの形にするか悩みます。「十八手 (Sepai)」にするか？「久留頓破 (Kururunfa)」にするか？
決勝戦は、「久留頓破 (Kururunfa)」にしました。結果は負けて準優勝に・・・。負けて悔しいという気持ちは全くなし。先生方に教えられている形を、いかに忠実に打てるかにつきます。人前で形を演武するあの緊張感は大事ですね。
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| 剛柔協会選手権大会 |
アンカーロードバイクのタイヤ交換を２年ぶりにやりました。前回は２０１１年１月でした。タイヤは「ミシュラン・サービスクルス・プロ３」ちょっと値段が張りますが、沖縄輪業に丁度２本あったので買ってきました。耐久性が向上して、値段も抑え気味のプロ４というのがあるようですが、ずっとこっちを使っているので・・・・喜屋武岬サイクリングでパンクした時、トレッドが薄くなってましたしね。
タイヤ交換は、「バルブ側からはめる。」だったですが、最近は「バルブを最後にはめる」がトレンドの様です。「サイクルベースあさひ」のメンテナンスマニュアルに書いてありましたので、そのとおりやってみました。あんまり変わらないような気がしましたが、まぁこっちがいいんでしょうね。いずれにせよ最後はタイヤレバーを使ってグイッて入れ込んでやるのは変わらないんですが。
長男が小学１年に上がるときに宮崎の「サイクランドおくぐち」さんで買ったブリジストンのスピーダー。背が伸びて随分と小さくなりました。春から中学生になる事だし、寂しいですが手放すことにしました。
６年間室内で管理していたので、錆は全く出てません。綺麗に掃除してから沖縄輪業さんに持って行きました。程度が良いのでレンタル自転車として引き取っていただきました。
長男は少し寂しそうでしたが、レンタル自転車として第２の人生を歩むことになり納得しているようでした。
息子の小学校卒業式に行って来ました。４年生の春に宮崎から転入して早３年・・・宮崎の小学校では同級生１５名でした。ここ高良小学校では１２４名でした。こんなマンモス校で友達と上手くやっていけるのか心配でしたが、親の心配をよそに、うちなーの同級生となじめ、友達がたくさんできて、今日無事に卒業式を迎えました。
内地の様に満開の桜は無いですが、校庭に植えられた花やプランターに植えられた花で綺麗な花道を作っていただきました。
息子には色々な思いがあると思いますが、親の私が一番思い出深いのは今年の運動会でした。PTA保健体育副部長を拝命し、一年間力が及ばないことも多々あったんですが、運動会のときばかりは頑張りました。朝から横殴りの土砂降りで、だれもが「今日の運動会は絶対無理！」というような天気でした。前線が過ぎ、曇りベースになってきてから、５年生、６年生と先生方、父兄共にグランドの水溜りをスポンジで水を吸い取り、砂場から一輪車で何度も何度も重たい砂を運び入れ、無事運動会をプログラム通りにやれたことです。こんな思い入れのある運動会は二度とないと思います。子供たちの素晴らしいパワーを感じた瞬間でした。
息子の一番の友達は他県の中学校に行ってしまい、少し寂しい様ですが、変わらず頑張ってもらいたいもんです。
■今年も沖永良部島から新ジャガ届きました。私の大先輩が手塩にかけて育てたジャガイモです。
■今年は例年作付けしているメークインからゴールド（ホッカイコガネ）という種類に変えられたとか・・・■早速、家内がポテトサラダをつくり美味しくいただきました。毎年ありがとうございます。
１月半ばに宮崎に送った「ささみの燻製」のお返しに、お菓子の日高の「なんじゃこら大福」が届きました。２個入りでそれぞれ半分に切って４人でいただきました。久しぶりに食べましたが、相変わらずのボリュームでお腹いっぱいになりました。それに「餅どら」も届きましたので、冷蔵庫に冷やして、小腹が空いたときにいただいています。
宮崎のお菓子の老舗、「お菓子の日高」では通販もやっているようなので、是非とも買って食してみたらどうでしょうか。甘党の私のおすすめです。
沖縄はこのところ温かくなって、燻製を作るには厳しいコンディションになってきました。ササミの燻製の風乾には気温が高すぎます。
今シーズン最後の燻製は、簡単に作れるスモークチーズにしました。２本作って、１本は我が家用に、もう１本はお隣さんへお裾分けしました。
しばらく燻製ネタはお休みです。
高校入試のため高校は休みでした。母のサイクリング話に刺激されたんでしょう。新車ビアンキで私もサイクリング行きたいな～ッ。ということで喜屋武岬往復サイクリングに行って来ました。
スタートしてすぐのことです。生まれて初めて乗るロードバイクとドロップハンドルで上手くブレーキをかけれるわけがありません。危うくスポーツジムのワンボックスに突入するとこでした。私は何もすることができず、「あーッあーッ、オーッオーッ」ということしかできませんでした。初心者にレクチャーすることもなく出発した私の危機管理能力の甘さを痛感した出来事でした。
平らなところでブレーキの練習をして、ブレーキングはドロップハンドルの下側を持ってかけることにしました。女子はどうしても手が小さいからハンドルの上を持った状態でのブレーキングにはハンデがありますね。
瀬長交差点から海岸線に抜ける糸満道路に乗りひたすら南下します。信号は無いし、道路の作りが広いので安心して走れます。豊崎→西崎→真栄里と通過し、喜屋武地区に向かいます。ところがハプニング。真栄里から喜屋武に入る登坂で何か後輪に違和感があったんです。バルブの部分がコツコツ当たっているような・・・３００ｍくらい走った喜屋武小学校の手前で遂にタイヤがペシャンコに、沖縄初のパンク発生です。
タイヤをチェックしましたが何も刺さってません。でもバルブの反対側のトレッドに０．５ｍｍくら
いの穴があいてました。ガラスか何か踏んだんでしょうね。娘は見ているし、久しぶりのチューブ交換でドキドキしましたが、チューブに穴をあけることなく無事交換、CO2ボンベでブシュ！っとエア注入完了 修理完了です。
２０分くらいロスタイムでしたが目的地の喜屋武岬に到着、おなかが空いたので喜屋武の「三姉妹」に向かいます。娘は野菜そば、私は煮付け定食をいただきました。お客さんは殆どローカルの方ですが、群馬から観光で来てらっしゃる一組がおられました。
ボリュームのあるお昼でお腹が重たくなりました。おまけに日差しが強まり暑くなりました。来た道を走って自宅にゴール。往復３０ｋｍくらいでした。娘は私に言われること無くちゃんと自転車の掃除をしていました。やっぱ愛着が湧くんですかね。
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| 娘と喜屋武岬までサイクリング |
燻製タンドリーチキンつくり２回目です。１回目の反省を踏まえて、塩（クレージーソルト）を多めにと風乾をしっかりやる。で調理開始・・・午前中にヤンバル若鶏のもも肉を４枚買ってきて、フォークをまんべんなく刺します。クレージーソルトを振り掛け１時間そのままで。次にヨーグルトを塗りこみ３時間ほど冷蔵庫に寝かせます。水でヨーグルトと塩を洗い流し、キッチンペーパーで水気をしっかり吸い取り、クレージーソルトとカレー粉をまぶします。今回は塩を多めにしました。１回目が味が薄すぎたので・・・風乾を２時間くらいして、１時間くらい温乾と燻煙をします。燻煙後、２時間くらい風乾しました。食べる前にオーブンで５分間焼き目を入れて完成！今回は塩加減も火の通りもバッチグー！でした。タンドリーチキンを調理しながらスモークチーズも作りました。タンチキは家族分しか作りませんでしたが、スモークチーズはお隣さんにおすそ分けしました。
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| 燻製タンドリーチキン＆スモークチーズ |
沖縄輪業さんに家内のチャリパンやジャージを買いに行ったんです。2Fの展示車コーナーをうろうろしてたんですが、何やら見かけないSHIMANOのディレーラーがありました。シフターからのワイヤーがなくて電気コードが伸びてました。小型モーターでシフトする噂の「電動アルテグラ」です。フィッティング用のロードがローラーにセットされていたんですが、それにも装着されてて早速試してみると、シフターに圧力を加えるだけでモーターがウィンウィンって鳴ってシフトチェンジして行きます。まるで最近の航空機の操縦システムのフライバイワイヤーみたいでした。お値段12万！ よさ気だけど手が出ませんな！
南城市ユインチホテルをメイン会場に開催された"ECOスピリットライド＆ウォークin南城市のライドＡセンチュリーコース１６０ｋｍ完走してきました。素晴らしい青空と碧い海のサイクリングでした。
５時過ぎに家内の送りでユインチホテルへ・・・高台で風が強くて冷たいこと。スタートまで待ち長かったですが、ようやくスタート時刻の６時４５分になり、ライドAセンチュリーコーススタートです。空は快晴で、ニライカナイからの御来光は素晴らしかったです。国道３３１号を佐敷、津波古を通り、与那原から国道３２９号に入り、宮城島の「ぬちまーす」を目指して北上です。最初のエイドステーションが県運動公園です。梅干のおにぎりで腹ごしらえをしました。与勝半島の金武湾側
に出て海中道路へ・・・石油タンク基地の平安座島から宮城島に入り折り返し地点の「ぬちまーす」に到着、ここまで６０ｋｍでした。ちぃっと休憩して来た道を引き返します。与勝半島は時計回りに周回して、勝連城跡を通り、比屋根の昼食場所「味美牛（あじびぎゅう）」に到着。
ここからは私の小言です。 →今回のお昼は焼肉でしたが、結果的にこれは選択ミスだったと思います。１１時過ぎに着いたんですが、店の中はすでに満席、チーム参加者が、でーんと場所を陣取ってましてね。ワイワイガヤガヤ語りながら肉をジュージュー焼いてました。１時間くらい店に陣取っている参加者もいたそうです。店のかたは相席で！と言われてましたが、個人参加者にはそんな状態で座れないでしょう。私は辛うじてカレーがあったので小さいお椀２杯食べて、さっさと店を出ました。食べることを諦めて出て行かれた方もいました。参加者の中には６０歳代のオジーなんかもいたわけですが、座れずに困ってました。こういった時の集団心理なんですかね・・・座ったら二度と動かないもん！みたいな・・・なにが「ゆいまーる精神！」と、今回ばかりは思いましたわ。さっさと食べて席を譲ればいいと思うんですよね。同じエントリー料払って、お肉を食べられなかった参加者は哀れなもんです。弁当配った方がよっぽど平等で後腐れが無いでしょうに！ →以上、私の小言終わりです。
気を取り直して出発！国道３２９号を与那原目指して南下します。お昼を過ぎて気温が上昇してきました。与那原から空港自動車道の下を這うように進み、南風原南交差点から国道５０７号を南下します。八重瀬町の富盛から右折して、高良、与座を通り糸満ロータリーに出ました。国道３３１号を平和祈念公園目指して走ります。琉球ガラス村手前のなだらかな坂道が結構しんどかったです。右足のハムストリングがつりそうになりましたなんとか持ちこたえました。１３時４０分頃、平和祈念公園のエイドステーションに着きました。手入れされた芝生の上で裸足になって足のストレッチをしっかりやりました。ここから先は上り下りを繰り返しながら徐々に高度が上がっていきます。奥武島のところの長い登りも辛かったですが、ゆっくりゆっくりペダルを回したので足はつりませんでした。ストレッチの効果でしょう。ニライカナイ橋に入る吉富で一旦休憩を入れてストレッチ！ニライカナイ橋の勾配はきつくないのですが、長い登りなので念のため・・・私の前に緑色のジャージの方が登っておられましたので、追かせていただくことに。おかげ様で楽に登れました。ありがとうございました。ところでニライカナイ橋を登りながら、もしかしたら家内がビデオを撮っている様な気がしたんですが、案の定展望所にいました。お陰で空撮ショットの様な動画になってました。ありがとうございました。
ユインチホテルに１５時９分ゴール、所要時間は８時間２３分でした。トリップデータは１５８．３ｋｍでした。完走証と南城市のゆるきゃら「なんじぃ」をあしらった記念メダルをいただきました。メダルは焼物（やちむん）でした。
昼食のことで愚痴りましたが、大会全般の運営は素晴らしかったと思います。朝早くから私たち参加者ために諸準備をし、エイドステーションでは水分や補給食などの支援を・・・ボランティア、スタッフの皆さん良く動いてられました。来年も参加したいと思います。
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| ECOスピリットライド＆ウォークin南城市：ライドＡセンチュリー160km |
3D心拍GPSアスリート "A-south"
■1964年の辰年生まれ、宮崎県出身、現在串間市在住 ■GPSと心拍計を使って地図上に心拍波形を描く「3DCG」を紹介しています。 ■GPSはナブスター衛星から位置情報を取得し地図上に自らの軌跡を書き込むことができます。更に心拍データと組み合わせると心拍数が空中をジャンピングする「3D心拍GPS鳥瞰図」が出来上がります。この二つのツールを利用してロードバイクサイクリング、ランニング、登山などの「3D心拍GPS鳥瞰図」を世界に発信しています。 ■自らを「3D心拍GPSアスリート」と呼ぶ私のジオグラフィックなブログをお楽しみ下さい。また我が家の出来事やイベント参加の様子も併せて発信しています。 ★プロフィール写真：2008年11月「ツール・ド・おおすみサイクリング大会」にて
卒業祝いは、家から歩いていける「
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